سردخانه میوه مقدمه: نگهداری میوه وسبزیجات بعنوان عاملی مهم از قدیم مورد توجه بوده است . میوه ها و سبزیجات پس از برداشت باید در شرایط مناسب حفظ و نگهداری گردند تا در زمان نیاز مورد بهره برداری قرار گیرند. ویژگی های نگهداری میوه و سبزیجات عبارت است از: 1-نگهداری از میوه ها و […]...