سردخانه (سیستم های برودتی) مقدمه: سردخانه صنعتی فضایی است که در آن، شرایط لازم برای نگهداری محصولات کشاورزی، مواد غذایی به طور مصنوعی تأمین می‌شود. این فضاها می‌تواند دارای سالن‌های یک مداره (یکی از دو حالت بالای صفر یا زیر صفر) و دو مداره (هر دو حالت بالای صفر و زیر صفر) باشد.  فضاهای سردکننده ی...